Tag: Gemüsegarten

Wie man einen Gemüsegarten anlegt

Das Anlegen eines Gemüsegartens ist viel einfacher und viel schneller, als es dem Uneingeweihten erscheinen mag. Unser Ziel war es immer, es Ihnen so einfach wie möglich zu machen, Ihren eigenen erfolgreichen Gemüsegarten anzulegen. Der Balanceakt zwischen dem, was Sie anbauen möchten, dem, was Sie anbauen können, und dem, was Sie pflegen können, erfordert ein wenig Zeit und Erfahrung. Ich beiße häufig mehr ab, als ich in meinem Gemüsegarten kauen kann, und muss die Dinge neu überdenken, wenn ich gehe, aber Sie werden feststellen, dass sich die Dinge schnell fügen.

Eine Frage, die uns oft gestellt wird, lautet: “Werde ich genug wachsen können, um meine Familie zu ernähren?”, Die Antwort ist ja – je nachdem, wie viel Zeit Sie haben, wie viel Platz vorhanden ist und wie gut Sie alles planen . Einer meiner Kollegen hier hat erst vor einem Jahr angefangen, sein eigenes Essen in Behältern anzubauen, und fand es ziemlich einfach, genug Gemüse für eine Person anzubauen.

Lassen Sie sich von Misserfolgen nicht entmutigen, wir alle erleben sie – fangen Sie einfach klein an und Ihr neuer Gemüsegarten wird sich Schritt für Schritt mit Ihrem Wissen erweitern. Denken Sie auch daran, dass wir hier sind, um Ihnen zu helfen.

Quickcrop ist viel mehr als nur ein Geschäft; Wir bieten Ihnen gerne jede Hilfe und Beratung, die Sie benötigen, sei es direkt oder über unseren wöchentlichen Newsletter, YouTube-Kanal oder unsere Social-Media-Seiten.

Gemüseanbau für Anfänger

Hier sind ein paar Tipps für den Einstieg (mehr Infos weiter unten):

  1. Fangen Sie klein an, egal ob es sich um einen Kübel oder ein Hochbeet handelt; Geben Sie Ihrem Garten Zeit zum Wachsen.
  2. Pflanze nur, was du essen möchtest oder Pflanzen, die einfach zu pflegen sind.
  3. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Wasserquelle so nah wie möglich an Ihren Gemüsepflanzen haben, da das Tragen von Wasser umständlich werden kann.
  4. Errichten Sie einen Komposthaufen und stellen Sie sicher, dass Ihr Kompostbehälter oder -haufen sowohl für Ihren Garten als auch für Ihre Küche leicht zugänglich ist.

So fangen Sie an, Ihr eigenes Gemüse anzubauen

Start Small

Kleine Anfänge sind am besten, wenn Sie Ihren eigenen Gemüsegarten anlegen. Sie werden überrascht sein, was Sie auf relativ kleinem Raum produzieren können, während der Umgang mit einem großen Gemüsegarten überwältigend sein kann, wenn Sie nur wenig Zeit haben, sich um ihn zu kümmern. Wir empfehlen auch, mit einfachen Pflanzen zu beginnen, die nicht unter vielen Schädlingen und Krankheiten leiden, wie Salatpflanzen, Frühlingszwiebeln und Rote Beete, damit Sie beim ersten Mal einen Gewinn erzielen können.

Unsere Gemüseanbausets reichen von einfachen einzelnen Kräuter- und Salatpflanzgefäßen bis hin zu umfangreicheren Hochbeet-Sets für den Anbau einer breiteren Palette von Feldfrüchten. Denken Sie daran, dass Sie keinen großen Platz brauchen, um einen Gemüsegarten anzulegen.

Die meisten Pflanzen wachsen gerne in Containern, genau wie Zimmerpflanzen, und wenn der richtige Kompost und das richtige Düngemittel verwendet werden, werden sie genauso gute Erträge bringen wie Pflanzen, die in einem großen traditionellen Gemüsegarten wachsen. Kräuter und Salat können in Standard-Zimmerpflanzentöpfen angebaut werden, während größere Pflanzgefäße verwendet werden können, um Kartoffeln, Karotten, Kürbisse oder Zucchini anzubauen.

Das Geheimnis liegt im Boden

Das Geheimnis des Gemüseanbaus liegt im Boden; Ein gesunder, gut genährter Boden bringt starke Pflanzen hervor, die dem Angriff von Schädlingen oder Krankheiten standhalten und die schmackhaftesten Ernten hervorbringen. Lassen Sie sich von uns über die beste Mischung zum Befüllen Ihrer Behälter beraten, damit Sie durchstarten können.

Gemüse, das in Behältern angebaut wird, wird besser in einer Kompostmischung angebaut, da die Erde zu schnell austrocknet, aber denken Sie daran, dass gewöhnliche Mehrzweckpflanzen Ihre Pflanzen nur 3-4 Wochen lang ernähren. Wir empfehlen die Verwendung einer reichhaltigen Mischung aus Wurmkot und kompostierten Grün- und Fischabfällen (keine Sorge, kein Geruch!) für die üppigsten Pflanzen, die die ganze Saison über gedeihen werden. Für größere Hochbeete empfehlen wir unsere Mischung aus Erde und Kompost, abgerundet mit unserem Bodenverbesserer „Sea-Feed“. Wir führen auch eine Reihe natürlicher Pflanzendünger und Bodenverbesserungsprodukte, falls Ihre Pflanzen zu irgendeinem Zeitpunkt in der Wachstumssaison einen Schub benötigen.

Hochbeet Anfänger-Kits

Wir sind die Experten für Hochbeete. Wir züchten das ganze Jahr über selbst in Hochbeeten und haben eine Reihe von Beeten für alle Wachstumsbedingungen perfektioniert. Wir empfehlen immer Hochbeete, wenn Sie anfangen möchten, Ihr eigenes Gemüse anzubauen, da sie so viel pflegeleichter sind als herkömmliche Gemüsebeete.

Hochbeete bieten dem Gemüsegärtner-Anfänger eine einfache Höhe zum Arbeiten, einen aufgeräumten Platz, weniger Jäten und einen höheren Ertrag pro Quadratfuß sowie die Vielseitigkeit, auf einem Gras oder einer harten Oberfläche zu positionieren. Alle unsere Hochbeet-Sets sind mit einem pflanzlich unbedenklichen Holzschutzmittel druckimprägniert, sodass sie viele Jahre Freude beim Wachsen bereiten und dabei immer noch gut aussehen.

Unser Square Foot Gardening System – Gemüsegarten-Blockpläne

Das Anlegen eines Hochbeet-Gemüsegartens kann entmutigend sein, besonders wenn Sie herausfinden, wie viele Pflanzen jeder Sorte in Ihre Pflanzgefäße passen. Einige Pflanzen nehmen viel mehr Platz ein als andere, mit verwirrenden Informationen über den Platzbedarf zwischen den Pflanzen und zwischen den Reihen. Wenn Sie ein Anfänger im Gärtnern sind, beginnen Sie wahrscheinlich mit einem oder zwei Hochbeeten und möchten eine Reihe von Pflanzen ausprobieren, um zu sehen, was für Sie am besten funktioniert.

Wir haben uns um die kniffligen Dinge gekümmert, indem wir unsere Version des Square Foot Gardening Systems mit Plänen eingeführt haben, die zu den gängigsten Hochbeetgrößen passen. Unser Quadratfußsystem verwendet etwas größere Abstände als das Original, um Ihnen eine besser gefütterte und größere Ernte zu bieten. Ihre Beete sind in Quadratfußabschnitte (30 cm) unterteilt, wobei eine feste Anzahl jeder Pflanze in jedem Quadrat gepflanzt wird. Sehr große oder stark fressende Pflanzen können mehrere Quadrate einnehmen, damit sie Platz zum Wachsen haben und Ihnen die Ernte bringen, die Sie erwarten.

Wir stellen eine Datenbank mit Square Foot Garden-Plänen zur Verfügung, die Sie kostenlos verwenden können und Ihnen einen großartigen Ausgangspunkt für Ihren neuen Anfänger-Gemüsegarten bieten. Wir arbeiten auch an einem neuen SFG-Garten-Webtool, mit dem Sie Ihre eigenen Gemüsegartenpläne mit einer auf Ihren Geschmack zugeschnittenen Pflanzenauswahl erstellen können.

Seedling Plug Plants
Starting a vegetable garden can seem overwhelming, especially if you are learning to sow your own seeds where temperature, compost and sowing depths are important. We cut out the complicated part by supplying 4 week old baby vegetable plants in a broad range of varieties.

Our vegetable plug plants arrive hardened off (used to outside temperatures) and are ready to pop straight into the ground. Our plants can be picked by the row using our unique ‘Choose Your Own’ plant picker tool; browse our full seedling range while reading information on each plant, it’s the ultimate beginners plant shop!

Start Growing
There is no time like the present and there is an entry point for everyone, whether it’s a pot full of growing herbs, or rows of raised beds planted full of fruit and vegetables. Have a browse through our site, and a read of our blog if you have time, and decide what is right for you. And as always, let us know how we can help.

Die 9 besten Gemüsesorten für Ihren Indoor-Garten

Für viele von uns klingt der Gemüseanbau zu Hause immer attraktiver. Es erspart Ihnen den Weg zum Lebensmittelgeschäft und ist eine großartige Möglichkeit, Ihren grünen Daumen zur Arbeit zu bringen. Aber wenn Sie denken, dass das Leben in einer Wohnung (wie ich) oder kein Garten Sie auszählt, denken Sie noch einmal darüber nach! Mit ein wenig Sorgfalt ist der Anbau von Pflanzen in Innenräumen einfach. Hier finden Sie alles, was Sie über den Anbau von Pflanzen in Innenräumen wissen müssen, sowie unsere Liste der besten Gemüsesorten für Ihren Innengarten.

Tipps für den Indoor-Gemüseanbau

Suchen Sie zunächst einen Behälter, der groß genug ist, damit die Wurzeln Ihrer Pflanze wachsen können, und der auch ein Drainageloch im Boden hat. Sie können Ihren eigenen Behälter basteln, indem Sie alte Plastikjoghurtbecher oder Vorratsbehälter wiederverwenden, aber jeder Topf mit einem Abflussloch reicht aus. Natürlich müssen Sie Ihren Behälter auf eine Schüssel, Untertasse oder ein Tablett stellen, um austretende Feuchtigkeit aufzufangen, damit Sie keinen Tisch oder eine Fensterbank ruinieren.

Pflanzen Sie Ihr Gemüse oder Ihre Samen in Ihren Behälter mit Indoor-Blumenerde, die speziell formuliert wurde, um Pflanzen beim Wachstum in Innenräumen zu unterstützen. Sobald Sie Ihre Pflanzen fertig haben, stellen Sie sie vor einem sonnigen Fenster auf.

Die größte Herausforderung für den Indoor-Gemüseanbau wird der Lichtmangel sein. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Bedingungen im Freien so gut wie möglich nachzuahmen, indem Sie entweder Fensterlicht verwenden oder in Wachstumslampen investieren (Sie können einige von Home Depot für nur 47 $ bekommen). Gemüse benötigt mindestens vier bis sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag, während Obst acht bis zehn Stunden pro Tag benötigt.

Wenn es an der Zeit ist, Ihre Pflanze zu gießen, ist weniger mehr. Da sie keiner intensiven Außenhitze ausgesetzt sind, trocknen sie nicht so häufig aus, also achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen. Sie möchten die Erde feucht halten, aber nicht feucht oder trocken.

Niedrige Luftfeuchtigkeit kann für Zimmerpflanzen hart sein, verwenden Sie also entweder eine Sprühflasche, um sie jeden Tag mit Wasser zu besprühen, oder erwägen Sie die Investition in einen Luftbefeuchter mit kühlem Nebel.

Erwarten Sie auch ohne Wachstumslampen ziemlich schnell einige Sprossen. Es kann jedoch einige Wochen oder sogar Monate dauern, bis Sie den essbaren Teil der Pflanze ernten können. Der Sommer ist die beste Jahreszeit zum Wachsen, da Sie das natürlichste verfügbare Licht haben. Indoor-Gemüse kann jedoch das ganze Jahr über wachsen und auch in den tristen Wintermonaten für gute Laune sorgen.

Die 9 besten Gemüsesorten für den Indoor-Anbau

Machen Sie es sich leicht, indem Sie Pflanzen auswählen, die am besten in Innenräumen gedeihen. Dieses Gemüse hat sich bewährt:

1. Karotten

Karotten brauchen nicht viel Platz um sie herum (oder Flügelspannweite, könnte man sagen), aber sie brauchen tendenziell tieferen Boden als andere Gemüsesorten. Sie sind kältetolerantes Gemüse, das bei etwa 60 Grad F gedeiht. Stellen Sie sicher, dass sie mindestens 12 Stunden am Tag viel Licht bekommen.

2. Frühlingszwiebeln/Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln gedeihen drinnen gut, weil sie pflegeleicht sind und nicht so viel Sonnenlicht benötigen wie manches andere Gemüse. Sie können entweder Samen verwenden oder einfach das Wurzelende der Frühlingszwiebeln neu einpflanzen, nachdem Sie die Spitze verwendet haben.

3. Kräuter

Kräuter (eine Untergruppe von Gemüse) lieben die Sonne, also müssen Sie sicherstellen, dass sie viel davon bekommen: 12-16 Stunden am Tag. Sie neigen dazu, bei etwa 70 Grad Fahrenheit am besten zu gedeihen. Einige der besten Sorten für den Innenanbau sind: Schnittlauch, Petersilie, Koriander, Oregano, Minze, Rosmarin, Salbei und Thymian.

4. Peperoni

Paprikapflanzen sind tropische Stauden, was bedeutet, dass sie bei warmem Wetter und voller Sonne gedeihen. Aber weil sie selbstbestäubend sind, können sie drinnen ziemlich gut gedeihen. Sie brauchen viel Licht – zwischen 14 und 20 Stunden am Tag – und gedeihen bei etwa 70 Grad Fahrenheit. Topfen Sie sie in einen Behälter, der mindestens 20 cm hoch ist, und lassen Sie die Erde zwischen den Bewässerungen austrocknen.

5. Blattsalat

Die vielleicht zuverlässigsten im Bunde sind kühltolerante Blattsalate wie Spinat, Grünkohl und Rucola. In kompakten Räumen wachsen sie in nur vier Wochen heran. Sie brauchen etwa 12 Stunden Sonnenlicht pro Tag und kommen bei etwa 60 Grad Fahrenheit gut zurecht.

6. Microgreens

Lassen Sie sich nicht von ihrer Größe täuschen, Microgreens enthalten 40-mal mehr Vitamine und Nährstoffe als ausgewachsene Pflanzen. Sie werden sie genauso anbauen wie Blattsalate, aber Sie werden sie ernten, wenn sie nur etwa zwei bis drei Wochen alt sind. Versuchen Sie, sie für einen nahrhaften Crunch zu Sandwiches hinzuzufügen.

7. Kartoffeln

Dieser mag Sie überraschen, aber Sie können Kartoffeln (sowohl süße als auch normale) in Erde aus Resten anbauen. Beginnen Sie mit einer gekeimten Kartoffel und schneiden Sie sie in Stücke und legen Sie sie mit der Sprossseite nach oben auf mindestens 10 cm Erde. Füllen Sie sie mit weiteren vier Zoll Erde auf, und in etwa zwei Monaten haben Sie Kartoffeln! Stellen Sie sicher, dass Sie einen ausreichend großen Topf haben, da diese ziemlich groß werden können und Sie möglicherweise während des Wachstums weiterhin Erde hinzufügen müssen, um sicherzustellen, dass die Kartoffeln immer bedeckt sind.

8. Radieschen

Radieschen wachsen schnell, mit nur 30 bis 40 Tagen von der Keimung bis zur Ernte. Sie brauchen nicht so viel Licht wie viele andere Gemüse, aber stellen Sie sicher, dass sie nicht zu voll sind, damit ihre Zwiebeln wachsen können.

9. Tomaten

Tomaten sind eine Pflanze, die warmes Wetter liebt, aber das bedeutet nicht, dass sie in Innenräumen hoffnungslos sind. Sie brauchen viel Licht, etwa 14 bis 20 Stunden am Tag. Wie Paprika sind sie selbstbestäubend, aber Sie können sie auch schütteln, damit der Pollen von Blüte zu Blüte fällt. Kleinere Sorten gedeihen tendenziell besser in Behältern, und Sie werden feststellen, dass die Samen ziemlich schnell keimen.